Términos: Pilsner

Este es otro de los grandes grupos de cervezas, y de los más extendidos hoy en día. La cerveza tipo pilsner pertenece al grupo de las pale lager, fabricadas originalmente en la región de Pilsen en la República Checa. Se elaboran con maltas de Moravia (una de las tres regiones de la R. Checa junto con Bohemia y Silesia), agua de baja mineralización y lúpulo saaz, por tanto con bajo nivel alcohólico (de 3% a 5%), fermentada con levaduras de baja fermentación y de color más bien claro.
La marca más representativa de este tipo de cervezas es la ya comentada Pilsner Urquell.